6月份吃这道菜,香脆可口,2元1斤,每三到五次吃一次,清理肠子,少杀。夏季过后,由于某些病原体和寄生虫的随意生长,温度继续升高。在头两天,孩子由于胃部而在社区诊所跑了好几次。医生特别要求他注意孩子的营养和卫生。,因为大多数“战斗肚”给细菌提供了机会,因为它们忽略了这些细节。
在阅读了一些材料并咨询了一些朋友之后,我发现某些蔬菜可以起到“抗菌和杀菌”的作用。最常见的是我们熟悉的大蒜。但是孩子们怎么会喜欢吃大蒜呢?大蒜苔,洋葱和其他成分也具有杀菌作用。其中包括大蒜苔和大蒜“近亲”。其中所含的锋利元素具有相当于青霉素的十分之一的杀菌能力,不仅可以预防感冒,还可以预防感染,并具有驱虫的作用,夏季可多吃大蒜苔,进行杀菌消毒,不仅具有抗菌作用,而且还降低了家庭成员感染细菌性疾病的风险。
今天的潇潇将与您分享一种新鲜的蒜苔方法,将其与黑蘑菇和清香肠混合在一起,既不油炸也不油炸,易于混合,口味清爽酥脆,美味可口。绝对为0的难度,厨房白菜也很容易上菜,大蒜青苔冷吃,您会体验到不同的美味!让我们看一下具体的方法。
【冷蒜苔】-食欲佳,对肠道进行消毒和清洁,美味易制
[成分]:大蒜青苔400克,黑蘑菇10克,花生150克,大蒜适量。
[香料]:5克食盐,3克糖,15克酱油,10克香醋和10克香油。
[制造过程]:
1.拔掉大蒜苔的头部,用清水冲洗干净,然后用小刀从中心切下,分成两部分。
2.将适量的清水倒入锅中,向水中倒入适量的盐和食用油,倒入大蒜苔,将水煮沸直至成熟,然后将其除去。
3.在冷水中将蒜苔洗净两次,然后用手撕开蒜苔,将其分成四个或六个部分。
4.将黑蘑菇浸入清水中后,放入水中煮沸使其成熟。
5.将适量的食用油倒入炒锅,将花生油倒入锅中,用小火慢慢炸,直到表皮变成金黄色。
6.削皮并洗净大蒜,用刀将其切碎,然后将切碎的大蒜青苔,黑蘑菇和花生放入锅中。在锅中倒入适量的油。我正把大蒜倒在上面。
7.将5克盐和3克糖加到盆中,再加入15克酱油和10克香醋,然后倒入10克芝麻香油,搅拌均匀并放在盘子上。
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这种[冷蒜苔]真好吃。香脆的蒜苔和黑蘑菇有弹性的牙齿结合在一起,而香脆的花生则味道浓郁。大蒜苔真是令人愉悦,大蒜苔杀菌,黑蘑菇清洁香肠,这种沙拉真的很适合夏季。也许想尝试一下!
【技术提示总结】-
1.如果大蒜苔变白,请事先在水中加入适量的盐和食油,以使大蒜苔保持绿色。
2.炸花生时,请务必用冷油和小火加热锅,否则容易炸。
3.不建议在冷盘中加入牡蛎酱或味精等香料,因为这会影响盘本身的味道。亲爱的食品朋友们,您是否有新的大蒜苔做法?欢迎分享您的消息。食材有特色,有一个小作坊,每天都会更新大多数美食习惯和食物轶事,与朋友分享(此文是小食坊的原始图片,禁止转载,审查窃)