“观光牧场
介绍
雀巢奶牛育种培训中心位于黑龙江省哈尔滨市双城区,占地面积60万平方米,包括2个规模不同的养殖场和1个培训中心。其中,两个训练场是小型牧场,有350-400头奶牛,中型牧场有980-1200头奶牛。今天,奶牛总数接近1300头,母乳喂养的奶牛数量超过500头。拥有配备饲料原料,消化系统,矿物质,微生物,动物健康和解剖学分析实验室以及学生和教师宿舍的现代化教学设施.2019年,黑龙江省双城市雀巢观光牧场被农业和农村事务部推荐为第三批休闲观光牧场。
微信公众号:雀巢DFI
“上帝的砂轮转动很慢,但磨得很细。”
-毛姆
【处女】
神奇的星座
他们坚持完美主义
你喜欢批评
他们都是非常强迫症的病人
追逐他们
要求高,没有错误,精确而敏感
面对残酷的竞争环境和日益恶化的生态环境,牧场将“处女”的气质发挥到了极致,并以“强迫症”的态度保持了“ GoodGood,GoodLife”的宗旨。那些参加培训的学员和每位学员都意识到严肃的公司是多么的糟糕!
01“少女峰”公司成长故事
在1990年代,雀巢成为以前在中国投资的海外公司之一。在过去的几年中,中国的乳业发展迅速,农场的改造和现代化也在加速。在这种背景下,牧场专业人才短缺,管理人员已成为制约行业发展的瓶颈,行业需要专业的培训设施。2014年,雀巢决定建立一个奶牛养殖培训中心(以下简称“ DFI”)进行投资。
雀巢DFI位于黑龙江省哈尔滨市双城区,由一个培训中心和两个不同规模的培训农场组成,是奶牛养殖的一流培训平台。培训中心设有饲料成分测试室,模拟消化实验室,矿物质和微量元素分析室以及动物健康监测和解剖实验室。起居区配备一流的学生室,餐厅以及娱乐和健身中心,为学生的学习和生活提供便利。培训中心的课程涵盖了所有牧场农业生产关系,目前共有17门课程,全部由威斯康星大学设计,并且业务合作伙伴参与了课程的设计和教学,独特的教学模式将课堂教学,案例分析,牧场结合在一起实践,实验室操作以及数据管理和分析,以确保学生可以将其技能应用到实际应用中。
DFI运营了将近一年,向整个行业开放,并在全国范围内招募了许多学生。到目前为止,已经举办了22期课程,并且有来自大型地方奶业公司的681名受训者和奶农接受了各种学科的培训。
02“处女的工匠精神”
瑞士是一个充满“原始”情结的国家,“工艺精神”不仅在钟表领域得到体现,而且在其他领域也得到体现。雀巢DFI对牧场提出了非常严格的要求,除了不断研究各种高标准外,他们还尽一切努力实现目标,因为他们了解高品质的一切都有高标准。
DFI升级挤奶厅
在10天的挤奶间隔中
完成改造2X20 / 40挤奶厅的繁琐任务
2018年,雀巢DFI决定在原始农场的基础上进一步提高农场对专业和准确数据的要求。
实时,准确记录红外奶量计自由流动的牛奶流量,有效防止单个奶牛被挤满。挤奶前30秒,根据牛奶流量计算自动刺激按摩功能,有效补偿针对个别母牛的刺激按摩功能不足的问题。
脉动曲线会自动调整为流量(调整过程中D相保持不变),这不仅缩短了挤奶时间,而且确保了乳头的健康。
员工只需单击一下,就可以专注于挤奶过程的每个细节。
DFI牧场继续为更高的收益做准备
升级后DFI牛奶工作室的检出率持有率超过98%
100%准确度
在保持质量的同时,雀巢DFI牧场正在积极准备平均日产45公斤和50公斤。
转换挤奶机后,牛奶工作室的检测率保持在98%以上,准确率达到100%,从而确保了每头奶牛换档性能的100%。
通过整合挤奶机技术,不仅可以及时发现潜伏性乳腺炎奶牛,而且还可以为根据顶级产量的主动消灭和遗传育种决策提供数据。
栽培与育种相结合的新模式
实现草场的和谐共生
自牧场设计以来,考虑到牛奶产量,它也充分考虑并实现了农业和育种相结合的功能,并实现了牧场与周围可耕种作物之间的生态平衡。在整个牧场上将粪便处理与种植和育种相结合的基本工艺流程是:清洗(拖拉机或刮板清洗)→泥浆运输(反冲洗系统)→收集(废水箱)→干湿分离系统(分级机,绞线,长管)和螺杆挤出机)→液体上清液的储存和存储→固体肥料用作垫料并返回田间,粪便返回田间。
粪便清除技术:为确保卫生和清洁,在清洗挤奶厅和雀巢牧场要挤的区域时要进行水冲洗哺乳的牛棚和其他重要的动物区域均配备了自动擦拭器aDry滑移装载机或干洗真空卡车。将收集在房屋中的粪便和用于清洁挤奶区域的水收集到下水道中,这些最初的粪便水被收集并再利用,并反复清洗牛舍的下水道。通过化学清洗和水冲洗收集的粪便收集并收集到废水收集罐中进行中和和搅拌,其中一部分用于回收利用,另一部分进行固液分离处理。
固液分离技术。废水收集箱中处理过的粪便通过系统进行固液分离,大于1mm的固体被分离,分离出的液体被引导到突出的存储池中。固体含量为25%到30%,并与用于特殊堆肥区域的散布枕一起放置。经过自然发酵堆肥约60天后,干物质通常可以作为垫料再利用,并在床上使用,最后以固体粪便的形式返回农田。耕种与育种相结合。雀巢DFI牧场建成后,将采用耕种和育种模式相结合的方式,并采用大型系统的机械化返还模式,预计每年将生产约14万吨牛粪,这是该公司每年的一项养分肥料投资。约500万元。它提供的养分可以用作约100,000亩耕地的优质有机肥料的来源。只要节省大量肥料,它也可以用作优良的土壤改良剂,从而可以显着改善现有国家的营养状况。同时,改良后的土壤可以作为饲料和牧草种植的良好基础。一个自立式种植模型预测,每年可以节省30到4000万元的饲料成本,结果这会增加牛奶生产方面,该农场大大降低了养殖成本,大大提高了市场上生产的牛奶的竞争力,并实现了农业与育种相结合后的大规模农业的经营优势。
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03“故意发现错误”以了解您的感受
在过去的两年中,“ Handwerksgeist”已成为生活中各个领域反复提及的词汇。“ Handwerkerherz”所强调的“精细,有益,搜索,精细”贯穿整个DFIRanch。作为游客牧场,DFI不仅使游客学习专业知识,而且还控制所有细节。
精矿,苜蓿和青贮发酵玉米是什么样的?走过这么多牧场后,我知道了庐山的真实面目。
员工工作太辛苦,因此不得不休假休息。婚假,产假和陪产假不仅需要充分休假,还需要额外的一天?
真的是香港,所以这是我第一次见面!别人的牧场迫不及待地要隐藏内部故事。在DFI中,每个人都可以清楚地看到从饲料加工到液体粪便处理的过程,您不会发现任何错误,我们会为自己找到错误!如果您想来,这就是雀巢的秘密,雀巢是食品行业的佼佼者!只有当每个员工和每个工作关系都达到最高水平时,您才能信任产品并说服品牌。
04足够“疯狂的恶魔”方成基
DFI牧场当前包含两个大小不同的牧场。小型牧场可容纳400头牛,中型牧场可容纳1,000头牛。生物安全是这里的重中之重,要考虑道路规划和其他细节,人员和车辆的街道是分开的,生产和运营车辆与社会车辆分开。有特殊的清洁通道和脏通道。检疫动物并据此免疫家畜部门并在免疫后监测抗体水平。所有员工每年都要接受健康检查,并且所有员工都必须在防疫换药后严格进入牧场。
雀巢的品牌口号“ GoodFood,GoodLife”指导其品牌文化的核心价值,并通过享受“美味” foodEmotion享受美好生活的美,其超越了食物本身的价值。
2018年11月,DFI牧场的平均日产量达到40公斤的历史新高,我们相信,在雀巢DFI牧场的不断探索下,这不是雀巢DFI牧场的终点,而是另一个新的起点点。
观光牧场系列报告为贯彻执行《国务院办公厅关于促进乳业复兴,确保牛奶质量安全的意见》,以展示乳业发展的成效,促进消费主义,发展为了促进第一产业,第二产业和第三产业的融合,并为实施农村振兴战略做出贡献,农业和农村事务部推荐了三批国家的奶牛场用于观光和休闲,以进一步描绘牧场旅游业和服务牧场和游客,《中国乳业》杂志于2019年7月访问了31个休闲游客牧场,并将在不久的将来在“乳品信息网络”平台上定期发布牧场旅游记录。请保持最新。
旅行牧场之旅概述(单击以查看详细信息)
黑龙江省
红星森林有机牧场-从“哦”到“哇”,这个森林牧场究竟经历了什么?吉林省
春光牧场-春光无限好,自然新鲜,新疆维吾尔自治区
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陕西省
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九牛欢乐牧场-“公牛”希望“西安”旗航红旗牧业有限公司援引我的名字。我不知道在暑假期间在哪里玩。听说这里的主题公园非常好!河北省
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现代奶牛牧场-27°纬度会合,因为一杯牛奶到城市作者:Weishu
图形编辑器:sachi
责任编辑:王静